Hallo,
der Taubertalradweg ist nicht besonders eben. Laut Bikeline gibt es auf den ca. 100 km Weg keinen Campingplatz. Nur einen ganz am Anfang und zwei bei Rothenburg. Real liegt noch einer bei Weikersheim, der sogar recht nett ist.
Der Altmühlweg ist wesentlich ebener. Wenn man mal von der Überquerung der Frankenhöhe absieht. Allerdings meine ich, mich zu erinnern, dass zwischen dem Altmühlsee und Rothenburg auch kein Campingplatz lag. Das ist recht lang.
An dem Bereich der Altmühl, wo sie am attraktivsten ist, wird es am Wochenende eng und turbulent durch die vielen Kanu-Truppen.
Insgesamt finde ich die Radwege dieser beiden Flüsse sehr attraktiv. Vor allem im Vergleich mit der Donau.
Unbedingt ansehen? Kommt auf den Geschmack an. Es gibt eine Menge Sehenswertes und viele schöne Landschaften.