von: Toxxi
Re: Welches deutsche Gericht im Ausland kochen? - 23.07.12 07:06
In Antwort auf: Tasting Travels
Käsespätzle (man braucht nicht viel mehr als Eier, Zwiebeln und Käse)
Ich habe zwar noch nie Käsespätzle selbst gemacht, aber nach meinem Küchen-Verständnis fehlt da noch irgendein Bindemittel.... (Mehl? Kartoffeln? ...) So, wie es da steht, wird es eher ein Omelett.
Gruß
Thoralf