Re: Einfache Rezepte für den Trangia

von: Lord Helmchen

Re: Einfache Rezepte für den Trangia - 27.05.18 16:54

Hi, da gibt es konzeptionell schon einen Unterschied.

Ein Eintopf ist eher eine (dicke) Gemüsesuppe. Eine One-Pot-Rezept lebt davon, dass man das Wasser genau so abmisst, dass es von den Nudeln aufgesogen wird. Es kommt ein relativ normales Nudelgericht dabei raus. Vorteile gegenüber "Nudeln mit Soße in getrennten Töpfen kochen" hat das Vorgehen bei Aufwänden an Wasser, Zeit und Kochgeschirr. Nachteile sind der nicht immer perfekt gelungene Biss der Nudeln, und dass am Gericht alles mehr oder minder gleich schmeckt, weil die Nudeln schon in den Gewürzen gekocht werden. Ein bisschen pampig, aber u.U. ein guter Kompromiss.


Die unreflektierte Nutzung von Anglizismen machen micht im allgemeinen übrigens auch betroffen.